sabato 9 ottobre 2010
martedì 5 ottobre 2010
ricetta: banane caramellate con spumone
Care amiche divertitevi a preparare questo semplice dolce, bastano pochi ingredienti e, garantito l' effetto sulla tavola...ingredienti: sono necessarie 5 banane, due tazze da the di zucchero e due tazze da the di acqua, tre chiare d'uovo.
Preparazione:
- preriscaldare il forno a 180°
- in una padella collocare a fuoco alto meta' dello zucchero, quando inizia a caramellare toglierlo dal fornello e collocare l'acqua tutta in una volta
- riporre la pentola sul fuoco medio ed aiutandosi con un cucchiaio sciogliere bene il caramello, collocare cosi' le banane e cucinarle per 5 minuti con coperchio.
- ritirare le banane e porle in una pirofila che possa passare dal forno direttamente sulla tavola
- montare a neve le chiare d'uovo aggiungendon a poco a poco lo zucchero restante
- spargere poi le chiare montate sulle banane e porre nel forno fino alla doratura
servitele calde, vedrete che successone!!!
venerdì 1 ottobre 2010
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